L’ingrédient


Mardi 11 décembre 2018, 11h45, Paris 2e. Avant un rendez-vous à la Bibliothèque nationale, une halte pour prendre un café — et tester des gobelets — à l’angle des rues Saint Augustin et Sainte Anne, dans le « foodstore » Mister Garden, à peine ouvert. Je vais apprendre que le « concept » de cette chaîne est : « Nous accompagnons et développons les projets liés à l’univers alimentaire en apportant notre ingrédient : l’emplacement. ». Vocabulaire de l’Atlas du gobelet.

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