La maison Maisen (???) à Omotesando (voir « Un monument restaurant », 10 décembre 2007) est un restaurant renommé dans tout le Japon pour ses tonkatsu, côtelettes et escalopes de porc frites et panées (de porc noir chinois, à l’origine). Mercredi 16 avril 2008 à 12h18, dans la grande salle, le garçon à casquette (Endless Night Fever) et sa grand-mère (probablement) viennent de terminer leur repas.