sablé

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lunette-romans
Lundi 21 mars 2016, 23h. Si « Reflets de France » a peut-être une note « famille-patrie », on peut apprécier ce qui vient du pays. Lunette de Romans c’est une dualité, le moment où l’Isère entre dans la Drôme. Il est dit que ce sablé « milanais » fut apporté par les bûcherons du Piémont. Une invention qui certainement fut celle d’une personne inspirée et amusante, à l’époque de la mécanique grandissante. Astuce géniale pour faire voir la confiture rouge qui est dedans. Elles se vendent toujours par sept ; une par jour ?

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