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Samedi 11 novembre 2023, 14h30, Shinagawa, quartier Takanawa. C’est une rareté mais un repère significatif d’une zone calme de la ville, où les maisons singulières, alternatives, contrastent avec les tours et les très grands blocs, pourtant à deux pas. Déjà nommée surprenante pour sa végétation, la contient une surprise dont on ne revient pas : sur Google Maps, l’enseigne de ce lieu est Takanawa Soba Sabo, 高輪蕎麦茶房, autrement dit une maison de thé où l’on sert des nouilles de sarrasin, avec les gobelets soba choko qui nous valent ce voyage.
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